본문 바로가기
データ反映 10.29

食事と歯茎の出血:ビタミンC不足、肥満、糖尿病が歯茎に与える影響

食べるものは、歯茎の出血に直接的にも間接的にも影響します。韓国の疾病管理庁は、ビタミンCが不足すると、欠乏の初期症状として歯茎の炎症や出血が出ることがあると説明し、BMI30以上の肥満と糖尿病を歯周病のリスク要因に挙げています。ただし、歯茎の出血の大部分はプラークが原因であり、栄養管理だけでは解決しません。バランスのよい食事と、歯みがき・スケーリングをあわせて行う必要があります。

公開 2026-11-08 · 更新 2026-11-08 · DentalStatics編集部

要点

ビタミンCと歯茎ビタミンC欠乏の初期症状として、歯茎の炎症や出血が出ることがあります (出典: 疾病管理庁 国家健康情報ポータル)
韓国人の摂取状況2018年の国民健康栄養調査では、ほとんどの栄養素は正常範囲でしたが、ビタミンC、カルシウム、カリウムの摂取が不足していました (出典: 疾病管理庁 国家健康情報ポータル)
ビタミンCを摂りすぎると吐き気、嘔吐、下痢が起こることがあり、尿路結石のリスクがわずかに高まります (出典: 疾病管理庁 国家健康情報ポータル)
体重と歯周病肥満(BMI 30kg/m²以上)、過体重、体重増加、腹囲の増加が歯周疾患のリスク要因です (出典: 疾病管理庁 国家健康情報ポータル)
糖尿病と歯周病歯周炎の炎症は血糖コントロールを難しくし、血糖がコントロールされないと歯周炎が重くなることがあります (出典: 疾病管理庁 国家健康情報ポータル)

食べるものは歯茎の出血とどう関係しますか?

栄養と歯茎の関係は、2つに分けて考えられます。1つは、特定の栄養素が足りなくて歯茎の組織が弱くなる直接的な影響で、もう1つは、食習慣が肥満、糖尿病、プラークの増加につながって歯周病を悪化させる間接的な影響です。

現実にはより多いのは間接的な影響です。甘い食べ物や間食を頻繁にとるとプラークが増え、体重と血糖が上がると、同じプラークでも歯茎の炎症が大きくなりやすくなります。そのため、歯茎のための食事は、特定の食品を探すことよりも、バランスよく食べて食べる回数を調整することから始まります。

ビタミンCが不足すると、歯茎に何が起きますか?

疾病管理庁は、ビタミンCが骨、軟骨、靱帯などの結合組織をつくり維持するのに必要であり、欠乏すると結合組織の形成に欠陥が生じて、体のあちこちに出血が現れることがあると説明しています。歯茎はこの変化が早く現れる場所のため、欠乏の初期症状として歯茎の炎症や出血が出ることがあります。

2018年の国民健康栄養調査では、韓国人のビタミンC摂取は不足気味であることが示されました。野菜や果物をほとんど食べない人、食事をよく抜く人、偏食がひどい人は、欠乏の可能性を念頭に置く価値があります。ただし、歯茎の出血があるからといってすぐにビタミンC欠乏と断定することはできず、プラークによる炎症のほうがはるかに多い原因です。

体重と血糖は歯茎にどのような影響を与えますか?

疾病管理庁は、肥満(BMI 30kg/m²以上)を歯周疾患のリスク要因に挙げ、過体重、体重増加、腹囲の増加もリスク要因だと説明しています。体重管理は歯茎のケアと別のものではない、という意味です。

糖尿病は、歯周病と互いに影響し合う代表的な疾患です。血糖がうまくコントロールされないと歯周炎が重くなることがあり、歯周炎の炎症は、また血糖コントロールを難しくします。血糖管理のための食事調整が歯茎の出血を減らすのにも役立つ理由です。

疾病管理庁の資料には、歯周治療のあとに血糖コントロールが改善したという報告も紹介されていますが、歯周治療が糖尿病そのものを改善するかどうかはまだ議論があるとも併記されています。したがって、歯茎の治療は糖尿病治療の代わりではなく、あわせて行うべきケアとして理解するのが正確です。

歯茎によい食習慣は何ですか?

特定の食品ひとつが歯茎を守ってくれるわけではありませんが、次の習慣は歯周病のリスク要因を減らす方向に働きます。歯茎のための食習慣も、変えやすいものから1つずつ始めて続けるほうが、一度に食事を全面的に変えるより長続きします。

サプリメントで歯茎の出血を解決できますか?

ビタミンCが実際に不足している人なら補給が役立つこともありますが、歯茎の出血の大部分はプラークと歯石が原因のため、サプリメントだけでは止まりません。疾病管理庁は、飲む歯茎の薬についても、歯石を除去せずに薬だけ飲んでも効果が現れにくいと説明しています。

サプリメントをたくさん飲んでも歯茎がより良くなるわけではありません。疾病管理庁は、ビタミンCをとりすぎると、吐き気、嘔吐、下痢などの胃腸症状が出ることがあり、尿路結石のリスクも少し高まると案内しています。サプリメントを検討するなら、まず食事で補えるかを確認し、服用中の薬や持病がある場合は医師や薬剤師に相談します。

よくある誤解と事実

誤解: 歯茎から血が出るのは、ビタミンCが不足しているということだ

ビタミンC欠乏も原因になりえますが、歯茎の出血の大部分はプラークによる炎症です。歯みがきとスケーリングで改善しない時に、ほかの原因を探します。

誤解: サプリメントをたくさん飲むほど歯茎が丈夫になる

必要量を超えて摂取すると、かえって副作用が出ることがあります。ビタミンCをとりすぎると、胃腸症状や尿路結石のリスクが増えることがあります。

よくある質問

歯茎によい食べ物は別にありますか?

特定の食品ひとつが歯周病を防ぐという公的な根拠よりも、野菜と果物を含めてバランスよく食べ、甘い食べ物を頻繁にとらない食習慣が推奨されています。食後の歯みがきとフロスをあわせて行って、はじめて効果が出ます。

ダイエット中に歯茎から出血し始めました。

食事量を大きく減らしたり、1種類の食べ物だけを食べたりすると、ビタミンCなどの栄養素が不足することがあります。同時に、酸の多い飲み物や頻繁な間食でプラークが増えた可能性もあるため、食事を見直し、出血が続く場合は歯科で歯茎の状態を確認してもらいます。体重を減らす過程でも、ビタミンCの供給源である野菜と果物は抜かずにとるのがよいでしょう。

果物をたくさん食べると歯茎の出血は減りますか?

ビタミンCが不足していた人であれば役立つことがあります。ただし、果物の糖分と酸は歯に残りやすいため、食べたあとは水でゆすぎ、出血の主な原因であるプラークの管理もあわせて行う必要があります。

太ると本当に歯周病が増えますか?

疾病管理庁は、BMI 30以上の肥満、過体重、体重増加、腹囲の増加を歯周疾患のリスク要因と説明しています。体重管理とともに定期検診を受けると、歯周病を早く見つけるのに役立ちます。

糖尿病の食事を守っているのに、歯茎から出血します。

血糖管理は歯周病の悪化を防ぐのに役立ちますが、すでにたまった歯石は食事では消えません。糖尿病のある人は歯周病が進行しやすいため、スケーリングと歯茎の検査を定期的に受けます。

関連テーマ

参考資料

  1. 疾病管理庁 国家健康情報ポータル:栄養補助食品
  2. 疾病管理庁 国家健康情報ポータル:歯茎の病気(歯周疾患)
  3. 疾病管理庁 国家健康情報ポータル:全身疾患と歯周治療
  4. 疾病管理庁 国家健康情報ポータル:今月の健康情報(歯茎の健康には継続的なケアが必要です)

韓国語版 →